2021年3月12日这一天,童晟光谷幼儿园膳食委员会正式成立,每个班级各出席一名家长代表来到幼儿园。
杨巍园长讲话
首先,杨园长欢迎大家来到园里,并宣布膳食委员会的正式成立,简述成立委员会的意义,并真心希望大朋友都可以提出宝贵意见,为了孩子们我们共同努力!
童晟教育集团保教部几位领导也共同参与了此次活动,大家可以看到现场的气氛也是非常的热烈!
家长意见及解答
酸奶和干果的食用时间及定量?
每周二和周四,我们是严格按照营养师搭配及幼儿身体需要来安排的,食用的干果都是“三只松鼠”品牌。
如何解决孩子挑食问题?圆葱炒肉能否用西红柿代替等等...
根据以上问题营养师进行答疑的过程中也对食谱进行了解析
1.孩子要吃的对,而不是吃的贵。
2.每一餐的种类一定要特别丰富。
3.每周食谱都制定有粗粮的添加。
4.餐果时间一定要给孩子吃全果,果汁会破坏水果的营养成 分,而且吃全果可以让幼儿的咀嚼能力得到很好的锻炼。
5.一日无肉但不可一日无豆,每天一定摄入相应的豆制品。
6.食物中肉类、菌类、蛋类、豆类等摄入一定要科学。
7.食谱中也全面考虑到钙、铁、锌等摄入量。
以上解答得到委员会成员的一致认可,大朋友也都根据自家宝贝的情况及生活中的表现向营养师进行请教,并得到了相关方面的指导。
在品尝过程中,糕点得到了大家一致的好评,绝对无添加的糕点尝起来不是特别甜的同时口感非常好,奶香味也很浓,怪不得孩子喜欢吃。的确,适合他们的就是最好的!
参观厨房
最后在杨园长的带领下,委员会成员戴上头套、鞋套、口罩及一次性手套走进了光谷园的厨房,大家看到了我们洗消间,粗加工间,烹饪间,面点间,水果间,备餐间等等是一应俱全。每一样食材也是注明了各个重要的时间节点,食品留样也是必不可少。厨房用品的消毒记录及使用方式方法也是非常的科学且严谨,每一项工作的细致程度更是得到了大家的认可。
其实,童晟一直很注重孩子们的饮食,包括厨房的打造,及一应制度和要求也都很严格。不谦虚的说,光谷园去年就得到吉林省食品药品监督管理局颁发的A级厨房称号了,亮晶晶的公示灯箱为证,哈哈!
感谢委员会的每一位成员的积极参与,感谢你们提出的每一个宝贵意见,希望通过这一天的活动。在以后的日子里通过我们的共同努力,幼儿园食谱的制定、营养的搭配等等饮食方面的问题都可以得到你们的最高认可!!!
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